Holba – ryzí pivo z hor s historií od roku 1874

Holba je pivo spjaté s horami — vaří se v Hanušovicích v podhůří Jeseníků a sama sebe představuje jako „ryzí pivo z hor“. Má za sebou 150 let historie a charakteristickou chuť, za kterou stojí i mimořádně kvalitní jesenická voda. Pojďme se na ni podívat blíž.

Historie pivovaru

Pivovar Holba založil v roce 1874 sládek Josef Müllschitzký jako moderní parní pivovar, který tehdy v okolí neměl obdoby. První slavnostní várka se uvařila v prosinci 1874. Pivovar nese jméno podle osady Holba, jedné z nejstarších částí Hanušovic. V meziválečném období patřil k největším producentům piva v Československu a v roce 2024 oslavil 150 let.

Pivo z jesenické vody

Charakter Holby výrazně určuje voda — pivovar ji čerpá z vlastních vrtů v podhůří Hrubého Jeseníku a její kvalita splňuje nejpřísnější kritéria. Spolu s lokálními surovinami dává pivu čistý, svěží ráz, na který Holba ve své komunikaci („ryzost“, „pivo z hor“) přímo sází.

Holba Šerák a další piva

Vlajkovou lodí je Holba Šerák, jedenáctistupňový ležák pojmenovaný po blízké jesenické hoře Šerák. Zajímavost: Šerák byl trvale zařazen do nabídky v roce 1984 jako vůbec první jedenáctka na trhu v tehdejším Československu. Vedle něj Holba nabízí světlá výčepní piva, ležáky i nealkoholickou variantu.

Součást skupiny Pivovary CZ Group

Holba tvoří spolu s Litovlí a Zubrem trojici moravských pivovarů ve skupině Pivovary CZ Group, kterou v roce 2024 převzala Kofola. Skupina patří k největším pivovarnickým uskupením v Česku a část produkce vyváží do zahraničí.

Časté dotazy

Odkud Holba pochází?

Z Hanušovic v podhůří Jeseníků, kde se vaří od roku 1874.

Po čem se jmenuje Holba Šerák?

Po hoře Šerák v Jeseníkách. Jde o jedenáctistupňový ležák, který se stal první trvale nabízenou jedenáctkou na československém trhu.

Máte rádi Holbu? U nás v Kostelci na Hané ji najdete v sudu i lahvi — spolu se Zubrem a Litovlí patří k hanáckým a moravským klasikám, které vedeme skladem.

Zdroje

• Holba.cz – oficiální historie pivovaru
• Wikipedie – Pivovar Holba (založení 1874, Josef Müllschitzký)
• České pivo – České zlato, Turistický atlas – profil pivovaru Holba