Krakonoš

Pivo Krakonoš z Trutnova je klasika z podhůří Krkonoš — nepasterizované, vařené z horské vody a pod jménem ducha nejvyšších českých hor. U nás ho máte skladem v lahvi i sudu, s osobním odběrem v Kostelci na Hané a možností zapůjčení výčepu.

Pivovar s tradicí od roku 1582

Právo vařit pivo patřilo v královském věnném městě Trutnov k žárlivě střeženým privilegiím — sahá až k založení města v roce 1260 a potvrdil ho i král Jan Lucemburský. Příjmy z piva tvořily v Trutnově až šedesát procent městských důchodů, takže město své výsady bránilo tvrdě: mílové právo zakazovalo vařit pivo v okruhu asi jedenácti kilometrů od městských bran.

Vlastní tradice pivovaru začíná rokem 1582, kdy se trutnovští právovárečníci spojili v jeden měšťanský pivovar. Historie pak byla dramatická — Trutnov třináctkrát katastrofálně vyhořel a hned rok po založení pivovaru zničil požár za tři hodiny na dvě stovky domů. Pivovar to všechno přežil a vaří dodnes, v centru města.

Krakonoš a Václav Havel

Zajímavost, kterou zná málokdo: v trutnovském pivovaru pracoval v 70. letech jako pomocný dělník Václav Havel. Pobyt ho inspiroval k napsání jednoaktovky Audience, jejíž děj se odehrává právě v tomto pivovaru. Kus české kulturní historie tak vznikl mezi zdejšími sudy.

Pivo z krkonošské vody

Krakonoš vaří klasickou technologií spodně kvašeného piva a — což je dnes vzácnost — pivo nepasterizuje, jen mikrobiálně filtruje. Voda se čerpá z vlastní studny hluboké přes 80 metrů, napájené krkonošskými prameny. Pivovar vaří pět druhů piva v objemu přes sto tisíc hektolitrů ročně a nepouští se do zbytečných experimentů — sází na poctivou, stabilní klasiku.

Jaký Krakonoš u nás najdete

• Krakonoš 10° světlý — svěží výčepní pivo na dlouhý večer.
• Krakonoš 10° tmavý — tmavý ležák se sladovými tóny.
• Krakonoš 11° — světlý ležák s plnější chutí.
• Krakonoš 12° — prémiový světlý ležák.
• Krakonoš 14° — silný světlý speciál, vařený jen na Vánoce a Velikonoce.

Vyberte podle balení: lahvové nebo sudové.

K čemu se Krakonoš hodí

Světlá desítka a jedenáctka jsou stvořené k běžnému posezení, grilování i po výšlapu. Dvanáctka si poradí s výraznějšími jídly — pečeným masem, uzeninami a zrajícími sýry. Tmavé pivo krásně ladí se sladkými dezerty a zvěřinou. A silná čtrnáctka je sváteční záležitost, kterou ocení znalci.

Osobní odběr a velkoobchod

Krakonoše si objednáte online a vyzvednete osobně na adrese Za Humny 941, Kostelec na Hané — pár minut od Prostějova, se snadným dojezdem z Olomouce, Přerova i Litovle. Otevřeno máme Po–Pá 8:00–16:00 a So 9:00–12:00. K sudovému pivu půjčujeme přenosný výčep za 280 Kč na víkend. Jsme velkoobchod i maloobchod s více než 25 lety zkušeností — provozy v regionu rádi zásobujeme za velkoobchodní ceny.