Zubr

Pivo Zubr se vaří v Přerově — tedy přímo na Hané, kousek od nás. Charakterní moravský ležák s poctivou hořkostí a dlouhou tradicí, který u zákazníků z Přerovska a Olomoucka jednoznačně patří domů. U nás ho máte skladem v lahvi, plechu i sudu, s osobním odběrem v Kostelci na Hané a možností zapůjčení výčepu.

Přerovské pivo se staletou tradicí

Kořeny přerovského pivovarnictví sahají hluboko do středověku — právo vařit pivo získalo město už ve 13. století a v roce 1480 zde nechal Vilém z Pernštejna postavit panský pivovar. Právě odtud pochází zubří hlava se zlatou houžví v nozdrách, rodový erb pánů z Pernštejna, který dodnes zdobí znak města i logo pivovaru.

Moderní historie značky začíná rokem 1872, kdy byl položen základní kámen akciového pivovaru s oficiálním názvem „První moravský pivovar akciový se sladovnou v Přerově“. První várka se čepovala hned následující rok. Od té doby Zubr vaří nepřetržitě a dnes patří spolu se sesterskými značkami Litovel a Holba do moravské pivovarnické skupiny.

Poctivé řemeslo, žádné efekty

Zubr nehoní trendy — spíš nechává mluvit řemeslo. Pivo vzniká z ječného sladu plzeňského typu a českého chmele, hlavní kvašení probíhá tradičně v otevřených kvasných kádích a pivo pak dlouho zraje v ležáckém sklepě. Výsledkem je charakterní český ležák se sladovou plností a čistou, ušlechtilou hořkostí.

Že to pivovar umí, dokládají medaile — Zubr jich za dobu působení dlouholeté sládkové posbíral přes stovku. Vlajková jedenáctka Zubr Grand navíc získala titul šampiona na prestižní degustační soutěži Zlatý pohár Pivex.

Jaký Zubr u nás najdete

„Zubří rodina“ pokrývá celou škálu od svižných výčepních po plné ležáky:

• Zubr Classic — hladké světlé výčepní, společník na dlouhý večer (světlý i tmavý).
• Zubr Gold — svižnější říz, který si říká o další lok.
• Zubr Premium a Grand — ležáky s vyváženou sladovostí a lahodnou hořkostí.
• Zubr Gradus — prémiový ležák z několika odrůd českého chmele.
• Zubr Free — světlé nealko pro dny, kdy hlídáte tempo.

Vyberte podle balení: lahvové, v plechu nebo sudové.

K čemu se Zubr hodí

Výčepní Classic a Gold jsou stvořené k běžnému posezení, ke grilování i klasické hanácké kuchyni. Plnější ležáky Premium, Grand a Gradus si vychutnáte k výraznějším jídlům — pečenému masu, uzeninám a zrajícím sýrům. A nealko Zubr Free nabídnete řidičům i všem, kdo chtějí pivní chuť bez alkoholu.

Osobní odběr a velkoobchod

Zubra si objednáte online a vyzvednete osobně na adrese Za Humny 941, Kostelec na Hané — pár minut od Prostějova, se snadným dojezdem z Olomouce, Přerova i Litovle. Otevřeno máme Po–Pá 8:00–16:00 a So 9:00–12:00. K sudovému pivu půjčujeme přenosný výčep za 280 Kč na víkend. Jsme velkoobchod i maloobchod s více než 25 lety zkušeností — provozy v regionu rádi zásobujeme za velkoobchodní ceny.